Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 133 kết quả
Công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Phú, Huỳnh Quang Phước, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành hóa phân tích
Tác giả: Võ Hồng Thi, Nguyễn Hoài Hương, Thái Văn Nam
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  543
 
Khảo sát khả năng ứng dụng dịch nuôi cấy vi khuẩn Lactobacillus SP.l5 vào bảo quản và xử lý hạt bắp
Tác giả: Nguyễn Xuân Việt, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Thị Hai
Xuất bản: Tp Hồ Chí Minh: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu ứng dụng nấm mốc từ bánh men để thu nhận Enzyme Amylase
Tác giả: Đồng Thị Minh Thanh, Nguyễn Thị Hoài Hương
Xuất bản: Tp Hồ Chí Minh: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Phân lập vi khuẩn Lactic trong khoang miệng có khả năng ức chế sự tạo màng sinh học của một số Lactovacillus SPP
Tác giả: Nguyễn Tuấn Anh, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Hoàng Dũng
Xuất bản: Tp Hồ Chí Minh: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát khả năng ứng dụng vi khuẩn lên men lactic phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống trong bảo quản hạt đậu phộ...
Tác giả: Võ Đình Khang, Đỗ Minh Thư, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  579.37
 
Sử dụng vi khuẩn lactobacillus spp. phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống để kéo dài thời gian bảo quản bánh mì
Tác giả: Nguyễn Thái Thiên Dung, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Ứng dụng vi khuẩn lên men lactic trong xử lý hạt giống đậu phộng
Tác giả: Trần Minh Nhi, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Thanh Hiếu
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Sản xuất các chế phẩm sinh học xử lý hạt giống từ bacillus spp
Tác giả: Nguyễn Thanh Hiếu, Nguyễn Hoài Hương, Phạm Hoàng Nhân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  579.362
 
Thực hành sinh học
Tác giả: Nguyễn Thị Hai, Nguyễn Hoài Hương, Phạm Minh Nhựt
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  570
 

Truy cập nhanh danh mục