Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 133 kết quả
Tìm hiểu Quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men
Tác giả: Nguyễn Văn Tuấn Phương, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quan về thực phẩm probiotics
Tác giả: Cao Thị Kim Yến, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Qui trình thiết bị sản xuất men bia sống
Tác giả: Đinh Thị Mai Luận, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quan các phương pháp kiểm nghiệm bia
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Thắm, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tìm hiểu tình hình nghiên cứu sản xuất và ứng dụng probiotics trong chăn nuôi
Tác giả: Nguyễn Thị Thúy Hiền, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Qui trình thiết bị sản xuất bia LAGER
Tác giả: Huỳnh Đức Phú, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Sản xuất chitin-chitosan từ vỏ tôm
Tác giả: Đặng Tiến Đông, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình thu nhận Chitin từ vỏ đầu tôm sú bằng phương pháp sinh học
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Thu, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Tuyển chọn vi khuẩn lên men lactic có hoạt tính hỗ trợ tăng trưởng cây trồng và đối kháng nấm sinh học độc tố Aflatoxin
Tác giả: Nguyễn Bảo Trân, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.37
 
Tìm môi trường thay thế mrs broth để tăng sinh lactobacillus plantarum l5 ứng dụng sản xuất bánh mì bột chua
Tác giả: Võ Ngọc Huyền, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục