Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Nghiên cứu bảo quản táo cắt tươi bằng màng bao ăn được alginate có bổ sung cao chiết rong nâu Sar...
	Tác giả: Phương Quyên Huỳnh, Lê Thị Giang, Hoàng Tính Lê, Công Danh Nguyễn, Thái Ngọc Uyên Nguyễn, Thị Ngọc Mai Trần
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Cải thiện khả năng sống sót của Lactobacillus plantarum VAL6 bằng đáp ứng thích nghi với sốc môi tru...
	Tác giả: Thành Dũng Nguyễn, Nhi Bình Bùi, Chí Thiện Đặng, Hoàng Tính Nguyễn, Hữu Thanh Nguyễn, Phú Thọ Nguyễn, Thị Bích Như Nguyễn, Thị Tố Uyên Nguyễn, Thúy Vy Phạm
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 547 Thêm vào giỏ

Đặc tính ra hoa và phát triển của trái xoài cát Hòa Lộc (Mangifera indica L.) tại huyện Châu Thành A,...
	Tác giả: Thị Tố Uyên Nguyễn, Nhi Bình Bùi, Chí Thiên Đặng, Hoàng Tính Nguyễn, Hữu Thanh Nguyễn, Năng Tiên Nguyễn, Thị Kim Tươi Nguyễn, Kim Anh Trần, Thế Duy Trần, Văn Hậu Trần
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Cải thiện khả năng sống sót của Lactobacillus plantarum VAL6 bằng đáp ứng thích nghi với sốc môi tru...
	Tác giả: Hữu Thanh Nguyễn, Nhi Bình Bùi, Chí Thiện Đặng, Hoàng Tính Nguyễn, Phú Thọ Nguyễn, Thành Dũng Nguyễn, Thị Bích Như Nguyễn, Thị Tố Uyên Nguyễn, Thúy Vy Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ