Ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình sấy phun dịch đạm thủy phân từ vi sụn cá mập (Ca...
	Tác giả: Ngọc Bội Vũ, Hữu Đông Đinh, Thị Mỹ Trang Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi khoa hoc cong nghe thuy san Đai hoc Nha Trang, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d...
	Tác giả: Hữu Đông Đinh, Thị Mỹ Trang Nguyễn, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: : Nong nghiep Phat trien nong thon, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus...
	Tác giả: Hữu Đông Đinh, Thị Mỹ Trang Nguyễn, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: : Nong nghiep Phat trien nong thon, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

So sánh cơ sở dữ liệu quan hệ và cơ sở dữ liệu đồ thị trong quản lý dữ liệu internet kết no...
	Tác giả: Hữu Đông Nguyễn, Văn Quyết Nguyễn, Huy Thếl Vũ
	Xuất bản: : Tap chi khoa hoc va cong nghe Truong đai hoc su pham ky thuat Hung Yen, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus d'ussumieri) bằng hỗn hợp enzyme alcalase-papa...
	Tác giả: Ngọc Bội Vũ, Hữu Đông Đinh, Thị Mỹ Trang Nguyễn
	Xuất bản: : Nong nghiep Phat trien nong thon, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:   Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình sấy phun dịch thủy phân sụn cá mập (carcharhinus dussumieri)
	Tác giả: Hữu Đông Đinh, Anh Tuấn Nguyễn, Thị Mỹ Trang Nguyễn, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: : Tap chi khoa hoc cong nghe thuy san Đai hoc Nha Trang, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ