Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 47 kết quả
Tìm hiểu quy trình sản xuất chả giò thịt tại công ty Vissan : Báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Hoàng Phúc, Thái Ngọc Thanh Thúy, Trần Ngọc Trân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 
Nghiên cứu bổ sung bột xương cá thác lác vào bánh mì Burger bun khoai lang tím
Tác giả: Lê Huỳnh Mai Anh, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Ngọc Thiên Phúc
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 
Nghiên cứu quy trình chế biến điều sấy dẻo sử dụng đường isomalt
Tác giả: Nguyễn Thị Yến Nhi, Huỳnh Kim Phụng, Trần Thị Thu Hiền
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 
Thiết kế nhà máy sản xuất khổ qua sấy ăn liền
Tác giả: Hà Lý Hương, Huỳnh Kim Phụng, Lê Thị Thanh Dung, Nguyễn Nhật Thanh, Phạm Thành Nghĩa, Trần Văn Lên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê rang xay năng suất 1600kg/ca
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Thị Bảo Ngọc, Lê Thụy Thanh Thảo, Nguyễn Tuấn Thanh Tùng, Nguyễn Xuân Thịnh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Nhà máy sản xuất mì ly ăn liền năng suất 53326000 ly/năm : Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Tác giả: Đoàn Thị Thu Hương, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Thị Hương Giang, Nguyễn Thị Thu Hai, Trần Đăng Nam
Xuất bản: TPHCN: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Đồ án môn học
Bản in
ddc:  664.02
 
Thực hành công nghệ chế biến kẹo đường bánh kẹo
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Lê Quan Bảo, Nguyễn Mạnh Dũng, Phan Lê Thị Anh Đào, Phan Thị Quỳnh Anh
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 
Công nghệ chế biến kẹo đường, bánh kẹo : báo cáo thực hành
Tác giả: Bùi Thị Ngọc Đào, Dương Quốc An, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Tiểu Cầm, Lưu Hoàng Anh, Mã Kim Anh, Trương Xuân An
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 
Công nghệ chế biến đường và bánh kẹo : báo cáo thực hành
Tác giả: Hoàng Cẩm Tiên, Hồ Phước Thịnh, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Hoàng Phúc, Nguyễn Hùng Nam, Trần Thị Kim Thi
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 
Tìm hiểu đề tài chế biến chả giò thịt tại công ty TNHH Việt Nam kỹ nghệ súc sản Vissan : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Thị Thúy Ái, Phạm Đức Thúy Hậu, Phạm Thị Kim Trân, Trương Công Hòa
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 

Truy cập nhanh danh mục