Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 24 kết quả
Nghiên cứu sản xuất nước chấm từ huyết heo đông
Tác giả: Nguyễn Huỳnh Thoại Phương, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hạt nêm từ gà và gấc
Tác giả: Võ Thị Thu Vân, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2011
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quá trình tách chiết và tinh sạch sơ bộ ENZYM CELLULASE từ TRICHODERMA VIRIDE
Tác giả: Huỳnh Thị Hồng Sương, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2009
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thực hành vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Nghiên cứu lên men tạo nước mắm giàu sắt
Tác giả: Đoái Nhật Phương, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH ,
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tạo màng bao từ gel Aloe vera và chitosan trong quy trình bảo quản trứng gà tươi
Tác giả: Lê Thị Ngọc Hải, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thực hành vi sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Nghiên cứu sản xuất phân bón vi sinh cố định đạm
Tác giả: Phạm Ngọc Yến Trinh, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  631.875
 
Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tạo màng bao từ gel nha đam và gel Chitosan trong quy trình bảo quản nho tươi
Tác giả: Cao Nguyễn Khánh Vy, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nguyên cứu sản xuất phân bón vi sinh phân giải lân
Tác giả: Nguyễn Thị Lê Na, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  631.875
 

Truy cập nhanh danh mục