Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 9 kết quả

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấ...
	Tác giả: Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Lê Anh Đào Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 636 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá
	Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tr...
	Tác giả: Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Lê Anh Đào Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chà bông tôm sú (Penaeus monodon)
	Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lươ...
	Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 614 Thêm vào giỏ

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chà bông tôm sú (Penaeus monodon)
	Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Kazufumi Osako, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Toshiaki Ohshima, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính chống oxy hóa củaa cao chiết từ màng hạt gấ...
	Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Kazufumi Osako, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Toshiaki Ohshima, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tr...
	Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Kazufumi Osako, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Toshiaki Ohshima, Minh Phú Trần
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá
	Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Quốc Thịnh Nguyễn, Minh Phú Trần, Thị Như Hạ Nguyễn, Osako Kazufumi, Ohshima Toshiaki
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 579 Thêm vào giỏ

1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH