Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2012
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. T.2- Công nghệ sản xuất thức uống
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất rượu vang
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất rượu vang
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663.2  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến rau trái. T.1- Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch
	Tác giả: Tôn Nữ Minh Nguyệt, Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.8  Thêm vào giỏ