Nghiên cứu chế biến nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây
	Tác giả: Võ Hoài Văn, Lại Quốc Đạt
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thực phẩm
	Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Hà
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thực phẩm
	Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Hà
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2019
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
	Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Hà
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
	Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Lại Quốc Đạt, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà, Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
	Tác giả: Lại Quốc Đạt, Lê Văn Việt Mẫn, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Nguyên, Tôn Nữ Minh Nguyệt, Trần Thị Thu Trà
	Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ