Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
11-11 trong số 11 kết quả
|
Flavor characteristics and formation mechanisms in spirits: A case study in whisky
|
|
Tác giả:
Qiuyu Zhang, Xiaonian Cao, Zhe Ji, Yu Lan, Jinchen Li, Yugen Li, Xiaogang Liu, Nan Meng, Baoguo Sun, Jinyuan Sun, Dan Wang
|
|
Xuất bản:
Canada:
Food research international (Ottawa, Ont
,
2025
|
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|
|
|