Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-14 trong số 14 kết quả
Ảnh hưởng của cao chiết từ ba loài nấm ăn đến khả năng chống oxy hoá dầu cá
Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ảnh hưởng của cao chiết cây hương thảo đến chất lượng chả cá từ cá thát lát còm và dè cá tr...
Tác giả: Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Lê Anh Đào Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
Xuất bản: : Khoa hoc ĐH Can Tho, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ảnh hưởng của gluten, protein đậu nành và cao chiết hương thảo (Rosmarinus officinalis) đến chất lươ...
Tác giả: Lê Anh Đào Nguyễn, Thị Kim Duyên Huỳnh, Osako Kazufumi, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Ohshima Toshiaki, Minh Phú Trần
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ảnh hưởng của dịch chiết lá trà xanh (camellia sinensis) đến chất lượng tôm sú (penaeus monodon) tron...
Tác giả: Thị Kim Duyên Huỳnh, Quốc Phong Hồ, Lê Anh Đào Nguyễn, Quốc Thịnh Nguyễn, Thị Như Hạ Nguyễn, Trọng Tuân Nguyễn, Hagiwara Tomoaki, Minh Phú Trần
Xuất bản: : Khoa hoc ĐH Can Tho, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục