Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Khảo sát ảnh hưởng của Whey protein và prebiotic lên tỉ lệ sống sót của Bifdobacterium Bifidum vi gói t...
	Tác giả: Mỹ Đông Liêu, Thúy Hương Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn , 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 637.14 Thêm vào giỏ

Đánh giá hiệu quả kháng Escherichia coli, Campylobacter jejuni, Stapylocucus aureus và Clostridium perfringens cu...
	Tác giả: Mỹ Đông Liêu, Thị Kim Thúy Đặng, Thiện Đào
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.6385 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của sữa gầy, whey protein và maltodextrin tới tỉ lệ sống sót của Lactobacillu...
	Tác giả: Mỹ Đông Liêu, Văn Hoài Bùi, Thị Kim Thuý Đặng, Đình Thiên Phương Lê, Nguyễn Thuỳ Linh Nguyễn, Thuý Hương Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp & phát triển Nông thôn , 2016
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 543.2 Thêm vào giỏ

ẢNH HƯỞNG CỦA KỸ THUẬT BAO GÓI VÀ DỊCH CỎ NGỌT (Stevia rebaudiana) ĐẾN KHẢ NĂNG SỐNG CỦA Lactobacill...
	Tác giả: Hoàng Diệu Lưu, Thị Thúy Hằng Lê, Mỹ Đông Liêu, Đinh Thị Kim Quyên Ngô, Phan Khánh Hòa Nguyễn, Thị Thùy Dương Nguyễn, Thị Tường Vi Nguyễn, Ngọc Phương Uyên Thái
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm (Tên mới: Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ