Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 5 kết quả

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly ...
	Tác giả: Hoàng Anh Nguyễn, Xuân Hòa Mạc
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

SO SÁNH HIỆU QUẢ TRÍCH LY CHẤT MÀU BETACYANIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG BẰNG VI SÓNG VÀ SIÊU ÂM
	Tác giả: Xuân Hòa Mạc, Lâm Nhu Nguyễn, Thị Hồng Hạnh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm , 2017
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Thủy phân tinh bột nhân hạt điều trên mô hình thiết bị pilot: Xây dựng mô hình dự đoán hàm lượ...
	Tác giả: Văn Hoài Bùi, Xuân Hòa Nguyễn Mạc
	Xuất bản: Tạp chí Công Thương , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Optimisation of microwave-assisted extraction of phenolic compounds from cashew net coat
	Tác giả: Xuân Hòa Mạc, Thị Mén Lê, Lê Trà My Nguyễn, Thị Minh Châu Nguyễn, Thị Phương Trang Nguyễn, Thị Thảo Minh Nguyễn, Thị Thanh Ngọc Trần
	Xuất bản: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng polyphenol từ vỏ lụa hạt điều
	Tác giả: Xuân Hòa Mạc, Nguyễn Trà My Lê, Thị Mén Lê, Thị Minh Châu Nguyễn, Thị Phương Trang Nguyễn, Thị Thảo Minh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 634.573 Thêm vào giỏ

1

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH