Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

61-70 trong số 97 kết quả

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng...
	Tác giả: Thị Minh Thủy Lê, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
	Tác giả: Đỗ Quỳnh Nguyễn, Thị Minh Thủy Lê, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 630.995 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế biến sản phẩm gia vị rắc cơm từ sinh khối Artemia (Artemia franciscana) kết hợp rau...
	Tác giả: Thị Lan Trinh Mai, Thị Minh Thủy Lê, Văn Hòa Nguyễn, Văn Thơm Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian thủy phân proteintừ đầu cá lóc (Channa striata) sử dụng các p...
	Tác giả: Thị Minh Thủy Lê, Văn Mười Nguyễn, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pagasianodon hypophtha...
	Tác giả: Thị Mộng Thu Trương, Thị Minh Thủy Lê, Đỗ Quỳnh Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 639 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa nồng độ enzyme và thời điểm bổ sung flavourzyme trong sản xuất dịch đạm từ đầu cá lo...
	Tác giả: Thị Minh Thủy Lê, Văn Mười Nguyễn, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 639 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tình trạng tăng cường methyl hóa gen CDH1 ở bệnh nhân ung thư dạ dày lan tỏa
	Tác giả: Thị Ngọc Dung Đặng, Minh Thủy Hán, Thanh Hương Lê, Diệu Hoa Ngô, Thành Văn Tạ
	Xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu y học (Đại học Y Hà Nội , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 616.994 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia ...
	Tác giả: Đỗ Quỳnh Nguyễn, Thị Minh Thủy Lê, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
	Tác giả: Thị Ngọc Thúy Mai, Thị Minh Thủy Lê, Thanh Trúc Trần, Thị Mộng Thu Trương
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp ho...
	Tác giả: Thị Kim Hằng Nguyễn, Thị Kim Loan Lê, Minh Thủy Nguyễn, Thị Thúy Nga Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH