Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
10
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Ngô Đại Nghiệp
(
2
)
Lê Thị Vân Anh
(
1
)
Tôn Thất Thương
(
1
)
Võ Đức Hùng
(
1
)
Trần Thanh Toàn
(
1
)
Hà Mai Quỳnh
(
1
)
Nguyễn Hoàng Nhật Quang
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
HUTECH
(
8
)
Giáo dục Việt Nam
(
1
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Sách giáo trình
(
1
)
Khoa học tự nhiên
(
2
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
6
)
Khoa học ứng dụng
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
RAR
(
1
)
PDF
(
7
)
Xem thêm
Hóa sinh thực phẩm
Tác giả:
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2009
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (rar)
ddc:
572
Thêm vào giỏ
Kỹ thuật sinh hóa và các ứng dụng
Tác giả:
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
Hà Nội
:
Giáo dục Việt Nam
,
2019
Bộ sưu tập:
Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:
572
Thêm vào giỏ
Quy trình sản xuất mì rong biển
Tác giả:
Lê Thị Vân Anh
,
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu quy trình bảo quản măng tươi bằng phương pháp muối
Tác giả:
Tôn Thất Thương
,
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình nước ép khế đóng chai
Tác giả:
Võ Đức Hùng
,
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2011
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Bước đầu nghiên cứu quy trình chế biến sữa đậu xanh đóng chai
Tác giả:
Trần Thanh Toàn
,
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
663.64
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình chế biến nước giải khát trà linh chi cam thảo đóng chai
Tác giả:
Hà Mai Quỳnh
,
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Bước đầu thiết lập quy trình sản xuất nước chấm bằng Protease
Tác giả:
Nguyễn Hoàng Nhật Quang
,
Ngô Đại Nghiệp
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2009
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
664.58
Thêm vào giỏ
Ôn tập và kiểm tra hóa sinh- enzyme
Tác giả:
Lê Thanh Hải
,
Ngô Đại Nghiệp
,
Nguyễn Thị Thảo Loan
,
Phan Thị Ngọc Tuyết
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ Thuật
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:
572
Thêm vào giỏ
Tài liệu thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả:
Ngô Đại Nghiệp
,
Nguyễn Thị Thu Hà
,
Trần Thị Hồng Hạnh
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TpHồ Chí Minh
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
1
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media