Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 58 kết quả
Nghiên cứu quy trình chế biến bột từ củ khoai nưa
Tác giả: Nguyễn Hoàng Phương, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh Biscuit dai bổ sung sake, mè và rong biển, mè
Tác giả: Lê Minh Tâm, Trần Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Dinh dưỡng
Tác giả: Dương Thanh Liêm, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Thực hành công nghệ thực phẩm 2
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Hoàn thiện hệ thống Maketing Mix cho sản phẩm nhập khẩu thuốc BVTV của công ty CP Khử Trùng VN
Tác giả: Khương Phạm Ngọc Yến, Đặng Thanh Vũ
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gạo mầm từ gạo lứt nương đỏ hạt tròn
Tác giả: Lê Ngộ Không, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột gạo mầm và dự đoán hạn sử dụng
Tác giả: Nguyễn Văn Tín, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất phân bón vi sinh cố định đạm
Tác giả: Phạm Ngọc Yến Trinh, Huỳnh Quang Phước
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  631.875
 
Nghiên cứu sản xuất gạo mầm từ gạo nương đỏ ở Tây Nguyên
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.725
 
Ứng dụng vi khuẩn Lactic đồng lên men với nấm men sản xuất bánh mì thay thế chất bảo quản hóa học
Tác giả: Vũ Ngọc Yến Ly, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục