Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
531-540 trong số 20932 kết quả
Nghiên cứu chế biến sản phẩm thịt gà nấu đông
Tác giả: Nguyễn Thị Thiên Trang, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu & sản xuất thử sản phẩm nước ép cà rốt - dứa đóng chai
Tác giả: Nguyễn Thị Lâm, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp súp lơ kết hợp dưa chuột bao tử ngâm dấm
Tác giả: Nguyễn Thị Trang Thanh, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất bánh bông lan cuốn kem
Tác giả: Nguyễn Thị Mỹ Tuyên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt ổi đông
Tác giả: Đỗ Nguyễn Nam Hoa, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp mứt vỏ cam pha bỏ bưởi
Tác giả: Nguyễn Thanh Nhã, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Công nghệ sản xuất một số sản phẩm nghêu đóng hộp
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Hiền, Nguyễn Xích Liên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân năng suất 33600 tấn quả/ năm
Tác giả: Nguyễn Tấn Hậu, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu một số sản phẩm từ trái tắc
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Chi, Nguyễn Xích Liên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất nước uống dinh dưỡng tăng cường hấp thu Lycopene từ cà chua, dưa hấu, gấc và chế biến sản phẩm phụ m...
Tác giả: Nguyễn Xuân Nam, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục