Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Kiểm tra đạo văn HUTECH
Liêm chính học thuật HUTECH
Quy trình kiểm tra đạo văn
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
11-20 trong số
79
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Nguyễn Lệ Hà
(
14
)
Nguyễn Ngọc Thanh Thy
(
1
)
Phan Thị Thu Hương
(
1
)
Đỗ Thị Tuyết Trinh
(
1
)
Đỗ Nguyễn Nam Hoa
(
1
)
Nguyễn Thị Lan Vy
(
1
)
Lê Thị Hồng Gấm
(
1
)
Nguyễn Trọng Cẩn
(
10
)
Lê Anh Toàn
(
2
)
Lê Trí Kiểng
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Tạp chi Công thương
(
1
)
HUTECH
(
75
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
3
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Metadata
(
1
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
38
)
Khoa học ứng dụng
(
3
)
Sách giáo trình
(
19
)
Luận văn Thạc sĩ
(
2
)
Nghiên cứu khoa học
(
7
)
Đồ án môn học
(
9
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
48
)
Xem thêm
Thực hành công nghệ thực phẩm 2
Tác giả:
Nguyễn Lệ Hà
,
Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu thu nhận Anthocyanin từ phế liệu gạo đen và xác định hoạt tính kháng oxy hóa của anthocyanin
Tác giả:
Lê Anh Toàn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
572.592
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu thu nhận anthocyanin từ phế liệu gạo đen và hoạt tính chống oxy hóa
Tác giả:
Lê Trí Kiểng
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình tách chiết và tính chất của anthocyanin từ gạo đen hữu cơ
Tác giả:
Đinh Thị Kiều My
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu đề xuất quy trình chế biến sữa gạo từ gạo đen hữu cơ
Tác giả:
Nguyễn Hoàng Tuấn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.00284
Thêm vào giỏ
Thực hành công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả:
Nguyễn Lệ Hà
,
Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.0282
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2019
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media