Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 17 kết quả
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Phương pháp dạy học bằng tình huống trong giảng dạy các môn lí luận chính trị ở các trường đại...
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: : Khoa học Giáo dục Việt Nam, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  370
 
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng tới xuất khẩu chè của Việt Nam: Phương pháp tiếp cận bằng...
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ, Nguyễn Văn Nghiến
Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  650
 
Nghiên cứu hình thái tuần hoàn bàng hệ mạch vành trên chụp mạch số hóa xóa nền ở bệnh nhân tổn thương ba thân động mạch ...
Tác giả: Vũ Duy Tùng, Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: : Tạp chí Y học Việt Nam Tổng hội Y học Việt Nam, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  612.1
 
Nghiên cứu quy trình chế biến jam ít ngọt từ dịch vỏ thanh long ruột đỏ lên men
Tác giả: Nguyễn Mai Quỳnh Như, Bùi Thanh Phương, Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.152
 
Nghiên cứu quy trình chế biến ớt lên men và ứng dụng trong sản xuất gia vị lên men
Tác giả: Nguyễn Thị Kim Khuê, Nguyễn Thị Thơ, Trần Phước Tính
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.58
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả cá chay từ đậu nành
Tác giả: Trần Minh Hà, Lê Quỳnh Nhi, Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.64
 
Nghiên cứu quy trình tận dụng lá ổi trong chế biến trà
Tác giả: Hoàng Nguyên Phong, Nguyễn Thị Thơ, Trương Anh Thư
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.94
 
Nghiên cứu quy trình chế biến tokpokki gạo lứt và sốt gia vị
Tác giả: Lưu Minh Vốn, Nguyễn Thị Thơ, Vũ Duy Khang
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục