Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 82 kết quả
Nghiên cứu, xây dựng kế hoạch HACCP cho quy trình công nghệ sản xuất cá hồi sushi đông lạnh tại công ty cổ phần Sài Gòn ...
Tác giả: Ngô Thị Thanh Ngân, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9497
 
Tìm hiểu và xây dựng chương trình HACCP cho quy trình công nghệ sản xuất cá basa fillet và kirimi tại công ty cổ phần Sà...
Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Nga, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9497
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm để TART trứng tại nhà máy của công ty TNHH thương mại ...
Tác giả: Phạm Thị Thảo, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 
Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 
Nghiên cứu, đánh giá khả năng áp dụng và đề xuất các giải pháp xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO ...
Tác giả: Võ Văn San, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  658.408
 
Nghiên cứu hiện trạng, phân tích đề xuất giải pháp nâng cao quản lý chất thải rắn sinh hoạt tại quận Tân Phú tp.Hồ Chí M...
Tác giả: Thân Trung Kiên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  628.44068
 
Nghiên cứu hiện trạng chất lượng nước sông và vùng cửa sông Cà Ty đề xuất biện pháp quản lý
Tác giả: Hoàng Mỹ Phượng, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  363.7394
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến nectar mãng cầu - ổi
Tác giả: Trần Thị Thu Trâm, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dưng kế hoạch HACCP cho quy trình sản xuất tôm càng xanh nguyên con đông lạnh xuất khẩu
Tác giả: Đặng Hải Hân, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục