Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 76 kết quả
Xây dựng kế hoạch HACCp cho mặt hàng bún ăn liền
Tác giả: Võ Thị Như Huyền, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2011
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước đục quả cam và cà rốt
Tác giả: Nguyễn minh Khanh, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dựng kế hoạch HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm tại Cty CP TP Bích Chi
Tác giả: Nguyễn Thị Tú Trinh, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Công nghệ lạnh thực phẩm
Tác giả: Lê Hữu Sơn, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0285
 
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
Khảo sát, đánh giá hiện trạng nước dưới đất trên địa bàn thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương. Đề xuất giải pháp quản lý và côn...
Tác giả: Phạm Thị Tuyết Nhung, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  333.9104
 
Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.9
 
Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 
Xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ xoài
Tác giả: Nguyễn Thị Vân An, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nắm vững hệ thống quản lý chất lượng HACCP của quy trình sản xuất tôm đông lạnh xuất khẩu Nobashi tại Công ty Cổ phần th...
Tác giả: Lê Kiên Trân, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục