Phân tích đánh giá chất lượng thực phẩm
	Tác giả: Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (rar) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Xây dựng ngân hàng giống vi sinh vật phục vụ cho công tác giảng dạy
	Tác giả: Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2008
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
	eBook (pdf) ddc:  579  Thêm vào giỏ

Thực hành kỹ thuật phân tích vi sinh
	Tác giả: Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  579  Thêm vào giỏ

Khảo sát khả năng sinh hợp chất kháng khuẩn của vi khuẩn lactic từ một số sản phẩm lên men truyền thống Việt Nam
	Tác giả: Phan Thị Thùy Linh, Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh hợp chất kháng khuẩn của vi khuẩn Lactobacillus plantarum
	Tác giả: Lê Trần Hồng Xuân, Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Bước đầu khảo sát một số thành phần hóa học và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết nước từ bồ công anh (lactuc...
	Tác giả: Trịnh Thị Phương Thảo, Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  547.7  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của một số loại cao chiết và bước đầu định tính thành phần hóa học hoa sứ vàng (plumeri...
	Tác giả: Đinh Vũ Nghị, Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  547.7  Thêm vào giỏ

Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol từ lá bàng (terminalia catappa)
	Tác giả: Trần Thị Tuyết Dung, Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  547.7  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu khả năng kháng khuẩn của cao chiết nước từ hoa bụt giấm ( hibiscus sabdariffa L)và ứng dụng trong sản xuất sữ...
	Tác giả: Phạm Thị Thảo Vi, Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  583.685  Thêm vào giỏ

Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết ethanol 70% từ cây bồ công anh (lactuca indica l...
	Tác giả: Đoàn Lê Thảo Trang, Phạm Minh Nhựt
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in ddc:  547.700  Thêm vào giỏ