Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
	Tác giả: Thị Mỹ Linh Đào, Yến Vy Kiều, Đăng Khoa Nguyễn, Thị Quỳnh Mai Nguyễn, Thiên Nga Sơn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe va Thuc pham, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
	Tác giả: Thị Quỳnh Mai Nguyễn, Thị Mỹ Linh Đào, Yến Vy Kiều, Đăng Khoa Nguyễn, Thiên Nga Sơn
	Xuất bản: : Tap chi khoa hoc cong nghe va thuc pham Đai hoc Cong nghiep Thuc pham TP Ho Chi Minh, 2021
	Bộ sưu tập: Media
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

TUYỂN CHỌN VÀ KHẢO SÁT MÔI TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT TÍNH CHITINASE THU NHẬN TỪ NẤM MỐC
	Tác giả: Thị Quỳnh Mai Nguyễn, Thiên Kim Thu Bùi, Thị Mỹ Linh Đào, Yến Vy Kiều, Đăng Khoa Nguyễn, Đình Triều Vũ Nguyễn, Thiên Nga Sơn, Quỳnh Hoa Trần
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe va Thuc pham, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

TUYỂN CHỌN VÀ KHẢO SÁT MÔI TRƯỜNG ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT TÍNH CHITINASE THU NHẬN TỪ NẤM MỐC
	Tác giả: Thị Mỹ Linh Đào, Thiên Kim Thu Bùi, Yến Vy Kiều, Đăng Khoa Nguyễn, Đình Triều Vũ Nguyễn, Thị Quỳnh Mai Nguyễn, Thiên Nga Sơn, Quỳnh Hoa Trần
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc Cong nghe va Thuc pham, 2019
	Bộ sưu tập: Media
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ