Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Bước đầu nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
	Tác giả: Văn Hùng Cao, Thanh Quyên Đặng, Xuân Mai Đặng, Duy Đức Nguyễn, Thị Tú Quỳnh Nguyễn, Thu Trang Nguyễn
	Xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - viện công nghệ sau thu hoạch , 2002
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ sấy thóc và ngô giống bằng thiết bị sấy sh1-200 nhằm tăng hiệu quả sấy
	Tác giả: Văn Hùng Cao, Kim Khanh Bùi, Thanh Quyên Đặng, Xuân Mai Đặng, Thu Trang Nguyễn, Tú Quỳnh Nguyễn, Quang Dũng Phạm, Văn Dũng Trần
	Xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch , 2002
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 327.11 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sấy long nhãn
	Tác giả: Văn Hùng Cao, Kim Khanh Bùi, Thị Thanh Quyên Đặng, Xuân Mai Đặng, Thị Thu Trang Nguyễn, Thị Tú Quỳnh Nguyễn
	Xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch , 2002
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 339.5 Thêm vào giỏ

Khảo sát vùng nguyên liệu và đề xuất phương án đầu tư công nghiệp chế biến hoa quả ở tỉnh Th...
	Tác giả: Văn Hùng Cao, Thanh Quyên Đặng, Xuân Mai Đặng, Công Hoan Nguyễn, Thị Khoa Nguyễn, Thu Trang Nguyễn, Tú Quỳnh Nguyễn
	Xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch , 2002
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.8 Thêm vào giỏ