Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 5 kết quả

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng ...
	Tác giả: Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

THỬ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG TRÁI GIÁC (CAYRATIA TRIFOLIA L.) SỬ DỤNG NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE YB...
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Hoàng Đăng Long Bùi, Lê Khoa Đặng, Thanh Toàn Hà, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng ...
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Đánh giá khả năng lên men của Saccharomyces cerevisiace HG3 và điều kiện bảo quản rượu vang trái giác
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Nguyễn Thúy Quỳnh Huỳnh, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Hồ Anh Trung Nguyễn, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

HIỆU QUẢ LÀM TRONG CỦA PECTINASE VÀ SỰ ỔN ĐỊNH CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG MÃNG CẦU XIÊM (ANNONA MURICAT...
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Thị Huyền Chân Lê, Trí Ân Lê, Ngọc Thạnh Nguyễn, Hoàng Hiệp Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH