Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 8 kết quả

ảnh hưởng của việc thu hái quả xanh và lưu giữ quả tươi sau khi thu hái đến chất lượng cà phê
	Tác giả: Văn Thường Nguyễn, Thị Thắm Hà Trần
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Đắc Lắc , 2010
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631.56 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ứng dụng enzyme để tách lớp nhớt của hạt cà phê thóc trong công nghệ chế biến ướt
	Tác giả: Văn Thường Nguyễn, Thanh Bình Phan, Thị Loan Phan, Thị Thắm Hà Trần
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 632.95 Thêm vào giỏ

Dầu từ hạt mắc ca (Macadamia integrifolia): thành phần dinh dưỡng, phương pháp tách chiết và tiềm ...
	Tác giả: Thị Thoa Nguyễn, Thị Kim Oanh Nguyễn, Văn Thao Phạm, Thanh Bình Phan, Thị Thắm Hà Trần, Văn Cường Trần, Thị Thùy Dung Võ
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Tây Nguyên , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 630.995 Thêm vào giỏ

Biến động một số chỉ tiêu chất lượng trong giai đoạn phát triển quả bơ Booth7 tại tỉnh Đắk Lắ...
	Tác giả: Thị Thoa Nguyễn, Đinh Đức Phong Đặng, Thị Thùy Dung Nguyễn, Văn Thao Phạm, Thanh Bình Phan, Thị Thắm Hà Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 580.589 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản...
	Tác giả: Văn Thao Phạm, Thị Kim Oanh Nguyễn, Thị Thoa Nguyễn, Thanh Bình Phan, Việt Hà Phan, Thị Thắm Hà Trần, Minh Hằng Trương, Thị Thùy Dung Võ
	Xuất bản: Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản...
	Tác giả: Việt Hà Phan, Thị Kim Oanh Nguyễn, Thị Thoa Nguyễn, Văn Thao Phạm, Thanh Bình Phan, Thị Thắm Hà Trần, Minh Hằng Trương, Thị Thùy Dung Võ
	Xuất bản: Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 630 Thêm vào giỏ

Phân lập và định danh một số dạng vi khuẩn sinh acid acetic trong lên men hạt cacao bằng thùng gỗ tạ...
	Tác giả: Thanh Bình Phan, Thị Mai Nguyễn, Thị Thoa Nguyễn, Văn Thao Phạm, Thị Hoàng Anh Trần, Thị Thắm Hà Trần, Thị Thùy Dung Võ, Văn Thắng Võ
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bổ sung sacharomyces cerevisiae trong quá trình lên men hạt ca cao để nâng cao chất lượng sa...
	Tác giả: Văn Thao Phạm, Thị Thoa Nguyễn, Tố Cát Triệu Nguyễn, Thanh Bình Phan, Thị Thắm Hà Trần, Thị Dung Võ, Văn Thắng Võ
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.4 Thêm vào giỏ

1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH