Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 155 kết quả
Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai sữa dừa
Tác giả: Tô Thị Tuyết Mai, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Phân tích một số thành phần khoáng oxy hóa từ dịch trích rong biển nâu thu được bằng phương pháp SCO2
Tác giả: Huỳnh Thị Ngọc Diệp, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến phô mai tươi lên men từ chủng KEFIR có bổ sung trái cây
Tác giả: Nguyễn Trần Hồng Phúc, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua bắp
Tác giả: Nguyễn Văn Ngọc Thể, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất kẹo dẻo thốt nốt
Tác giả: Lê Thị Phương Tâm, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2011
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát lên men từ phế liệu quả mít
Tác giả: Lê Thị Yến Anh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quá trình xử lý Enzym để nâng cao hiệu suất trích ly và phân tích khả năng kháng oxy hóa của dịch trích lipid...
Tác giả: Phạm Thị Thanh Tuyền, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Khảo sát các điều kiện trích ly và phân tích thành phần kháng oxy hóa của dịch trích lipid từ rong biển nâu bằng phương ...
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Trang, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu ứng dụng hạt bụp giấm vào chế biến thực phẩm, bổ sung hạt bụp giấm vào chế biến bánh bích quy
Tác giả: Lạm Thị Huỳnh My, Trần Thị Ngọc Yên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2013
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Hoàn thiện tổ chức công tác kế toán trong các doanh nghiệp nhỏ và vừa ở Việt Nam
Tác giả: Trần Thị Ngọc Cẩm, Dương Thị Mai Hà Trâm
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  657.63
 

Truy cập nhanh danh mục