Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 74 kết quả
Công nghệ sản xuất đồ uống, trà, cà phê, ca cao
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.9
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình tạo mầm hạt đậu đen và ứng dụng sản xuất bột đậu đen nảy mầm
Tác giả: Trần Lê Thảo Linh, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.726
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Kính
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lucky tại công ty Vissan : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả: Trương Xuân An, Huỳnh Tiểu Cầm, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.9
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Kính
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ cà phê và ứng dụng vào thực phẩm
Tác giả: Trần Ngọc Huyền, Trần Minh Đăng, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: Tp.HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.25
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước rong sụn lô hội đóng chai
Tác giả: Nguyễn Hoàng Thảo Ly, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ trái chanh dây
Tác giả: Võ Diệp Diệu Hiền, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu sản xuất trà chanh Rhum đóng chai
Tác giả: Vũ Thị Cẩm Tú, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2008
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai sữa dừa
Tác giả: Tô Thị Tuyết Mai, Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2010
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media