Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Kiểm tra đạo văn HUTECH
Liêm chính học thuật HUTECH
Quy trình kiểm tra đạo văn
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
51-60 trong số
73
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Trần Thị Ngọc Mai
(
20
)
Huỳnh Thanh Thảo
(
1
)
Nguyễn Ngọc Dương
(
1
)
Hồng Thanh Ngọc
(
1
)
Lê Mạnh Tường
(
1
)
Nguyễn Ngọc Hồng
(
1
)
Phạm Văn Nhường
(
1
)
Trịnh Kim Thảo
(
2
)
Nguyễn Như Huỳnh
(
2
)
Từ Hoàng Yến
(
2
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
HUTECH
(
70
)
Nhân lực Khoa học xã hội
(
1
)
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam
(
1
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Sách giáo trình
(
18
)
Nghiên cứu khoa học
(
5
)
Metadata
(
2
)
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
46
)
Khoa học ứng dụng
(
1
)
Khoa học tự nhiên
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
49
)
RAR
(
2
)
Xem thêm
Khảo sát tạo màng phủ ăn được nano alginate
Tác giả:
Trần Thị Tường Vy
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quá trình tạo mầm hạt đậu đen và ứng dụng sản xuất bột đậu đen nảy mầm
Tác giả:
Trần Lê Thảo Linh
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.726
Thêm vào giỏ
Công nghệ sản xuất đồ uống, trà, cà phê, ca cao
Tác giả:
Chu Thị Bích Phượng
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
663.9
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình tạo mầm hạt đậu đen và ứng dụng sản xuất bột đậu đen nảy mầm
Tác giả:
Trần Lê Thảo Linh
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:
664.726
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lucky tại công ty Vissan : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả:
Trương Xuân An
,
Huỳnh Tiểu Cầm
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.9
Thêm vào giỏ
Công nghệ lên men thực phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
,
Nguyễn Hoài Hương
,
Nguyễn Kính
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình trích ly pectin từ vỏ cà phê và ứng dụng vào thực phẩm
Tác giả:
Trần Ngọc Huyền
,
Trần Minh Đăng
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2023
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.25
Thêm vào giỏ
Tài liệu thực hành phân tích thực phẩm
Tác giả:
Ngô Đại Nghiệp
,
Nguyễn Thị Thu Hà
,
Trần Thị Hồng Hạnh
,
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TpHồ Chí Minh
:
HUTECH
,
2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Thí nghiệm hóa học và hóa sinh thực phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
,
Chu Thị Bích Phượng
,
Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
572
Thêm vào giỏ
Thí nghiệm hóa học và hóa sinh thực phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
,
Chu Thị Bích Phượng
,
Nguyễn Ngọc Hồng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
572
Thêm vào giỏ
Trước
4
5
6
7
8
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media