Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-24 trong số 24 kết quả
Thử nghiệm lên men nem chua nấm sò vua (Pleurotus eryngii) sử dụng vi khuẩn acid lactic=Experimental Studie...
Tác giả: Minh Châu Lưu, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Mỹ Tiên Nguyễn, Văn Thành Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng ...
Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Thị Hồng Diệu Đặng, Thị Tuyết Nhung Đỗ, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Đánh giá khả năng lên men của Saccharomyces cerevisiace HG3 và điều kiện bảo quản rượu vang trái giác
Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Nguyễn Thúy Quỳnh Huỳnh, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Hồ Anh Trung Nguyễn, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 
Kết quả nghiên cứu các giải pháp khoa học công nghệ phát triển sản xuất chuối tiêu ở Việt Nam
Tác giả: Văn Nghiêm Nguyễn, Công Khanh Đào, Thị Vân Lan Đinh, Nhân ái Đoàn, Xuân Phong Ngô, Thị Thanh Nguyễn, Quang Tú Phạm, Thị Liên Trần, Tiến Dũng Triệu, Thị Nhất Chung Trịnh, Văn Thắng Võ
Xuất bản: Kết quả nghiên cứu nổi bật trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn những năm đầu thế kỷ 21. Tập 4: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  634.77
 

Truy cập nhanh danh mục