Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
1711-1720 trong số 7486 kết quả
|
Effects of Conjugation with Basil Seed Gum on Physicochemical, Functional, Foaming, and Emulsifying Properties of Albumi...
|
|
Tác giả:
Hadi Hashemi, Mohammad Hadi Eskandari, Mohammadreza Khalesi, Mohammad-Taghi Golmakani, Mehrdad Niakousari, Seyed Mohammad Hashem Hosseini
|
|
Xuất bản:
Switzerland:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
|
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|
|
|