Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
521-530 trong số 2330 kết quả
Effect of ultrasound synergistic pH shift modification treatment on Hericium erinaceus protein structure and its applica...
|
|
Tác giả:
Pin Gong, Shan Yue, Jie Wang, Ke Xu, Wenjuan Yang, Nan Li, Jing Wang, Yanni Zhao, Fuxin Chen, Yuxi Guo
|
Xuất bản:
Netherlands:
International journal of biological macromolecules
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|