Handbook of meat, poultry and seafood quality
	Tác giả: Leo M L Nollet
	Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, N.J: Wiley , 2012
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  363.19  Thêm vào giỏ

Food safety in the hospitality industry
	Tác giả: Tim Knowles
	Xuất bản: Oxford ;Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.19/26/094  Thêm vào giỏ

Food safety in the hospitality industry
	Tác giả: Tim Knowles
	Xuất bản: Oxford ;Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.19/26/094  Thêm vào giỏ

Food safety in the hospitality industry
	Tác giả: Tim Knowles
	Xuất bản: Oxford ; Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.19/26/094  Thêm vào giỏ

Food safety in the hospitality industry
	Tác giả: Tim Knowles
	Xuất bản: Oxford ; Boston: Butterworth-Heinemann , 2002.
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.19  Thêm vào giỏ

Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment [electronic resource]
	Tác giả: Kieran Jordan, Álvarez Ordóñez Avelino, Dara Leong
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.192  Thêm vào giỏ

Nutrition labeling handbook
	Tác giả: Ralph Shapiro
	Xuất bản: New York: M. Dekker , c1995.
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.19/2/0973  Thêm vào giỏ

Safety of irradiated foods
	Tác giả: Johannes Friedrich Diehl
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c1995.
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  363.19/2  Thêm vào giỏ

The produce contamination problem : causes and solutions
	Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
	Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press/Elsevier , 2009
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.192  Thêm vào giỏ

The produce contamination problem : causes and solutions
	Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
	Xuất bản: Amsterdam: Elsevier : Academic Press , 2014
	Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
	eBook (pdf) ddc:  363.192  Thêm vào giỏ