Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
141-150 trong số 205 kết quả
The food of a younger land : a portrait of American food : before the national highway system, before chain restaurants,...
Tác giả: Mark Kurlansky
Xuất bản: New York: Riverhead Books , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (epub)
ddc:  394.120973
 
97 Orchard [electronic resource] : an edible history of five immigrant families in one New York tenement
Tác giả: Jane Ziegelman
Xuất bản: New York: Smithsonian Books/HarperCollins , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  394.12097471
 
Ẩm thực Trung Quốc
Tác giả: Lưu Quân Như, Trương Gia Quyền
Xuất bản: TP.HCM : Trung Quốc: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh ; Truyền bá Ngũ châu Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh ; Truyền bá Ngũ châu , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.10951
 
Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh (tỉnh Điện Biên)
Tác giả: Tòng Văn Hân
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực Kinh bắc. Quyển 2
Tác giả: Trần Quốc Thịnh
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tác giả: Trần Sĩ Huệ
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
Tác giả: Dương Sách, Dương Thị Đào
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực Kinh bắc. Quyển 1
Tác giả: Trần Quốc Thịnh
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí (huyện Mường Khương-tỉnh Lào Cai)
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Tú
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long
Tác giả: Trần Phỏng Diều
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 

Truy cập nhanh danh mục