Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 158 kết quả
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Quang Lê
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109
 
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Tác giả: Yên Giang, Đặng Văn Tu, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Dân tộc, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Tác giả: Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109
 
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: Hà Nội: Thời đại, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109
 
Miếng ngon vùng đất Võ
Tác giả: Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Tác giả: Đỗ Danh Gia, Đỗ Đình Thọ, Nguyễn Văn Tăng
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Dân tộc, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Catching fire : how cooking made us human
Tác giả: Richard W Wrangham
Xuất bản: London: Profile Books, 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (epub)
ddc:  394.12
 
The food of a younger land : a portrait of American food : before the national highway system, before chain restaurants,...
Tác giả: Mark Kurlansky
Xuất bản: New York: Riverhead Books, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (epub)
ddc:  394.120973
 
97 Orchard [electronic resource] : an edible history of five immigrant families in one New York tenement
Tác giả: Jane Ziegelman
Xuất bản: New York: Smithsonian BooksHarperCollins, 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (epub)
ddc:  394.12097471
 
Ẩm thực Trung Quốc
Tác giả: Lưu Quân Như, Trương Gia Quyền
Xuất bản: TPHCM Trung Quốc: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh Truyen ba Ngu chau Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh Truyen ba Ngu chau, 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
Bản in
ddc:  394.10951
 

Truy cập nhanh danh mục