Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 205 kết quả
Ancestral appetites : food in prehistory
Tác giả: Kristen J Gremillion
Xuất bản: Cambridge ; New York: Cambridge University Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Văn hóa ẩm thực
Tác giả: Trần Thị Kim Oanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Tác giả: Thị Minh Tú Nguyễn
Xuất bản: Hà Nội: Sân khấu , 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực người Pu ở Lai Châu
Tác giả: Văn Chiến Lò
Xuất bản: Hà Nội: Mỹ thuật , 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'Dhuar ở Việt Nam. Quyển 2
Tác giả: Thị Hòa Nguyễn
Xuất bản: Hà Nội: Mỹ thuật , 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : ng...
Tác giả: Sỹ Giáo Lê, Thị Thu Huyền Nguyễn
Xuất bản: Hà Nội: Hội nhà văn , 2017
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Never trust a thin cook and other lessons from Italy's culinary capital
Tác giả: Eric Dregni
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Món ăn Việt Nam : Ẩm thực, dinh dưỡng và văn hóa
Tác giả: Trần Bá Thoại
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng , 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Trọng Đàn, Phan Ngọc Sơn
Xuất bản: Hà Nội: Lao Động , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Alcohol : a social and cultural history
Tác giả: Mack P Holt
Xuất bản: Oxford, UK ; New York: Berg , 2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1309
 

Truy cập nhanh danh mục