Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 205 kết quả
Puer tea : ancient caravans and urban chic
Tác giả: Jinghong Zhang
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.15095135
 
Biting through the skin : an Indian kitchen in America's heartland
Tác giả: Nina Furstenau
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12095414
 
Food promotion, consumption, and controversy
Tác giả: Charlene Elliott
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120971
 
Why some like it hot : food, genes, and cultural diversity
Tác giả: Gary Paul Nabhan
Xuất bản: Washington: Island Press/Shearwater Books , c2004.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
At the kitchen table : the craft of cooking at home
Tác giả: Greg Atkinson
Xuất bản: Seattle, WA: Sasquatch Books , c2011.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
 
Dining out in Boston : a culinary history
Tác giả: James C O'Connell
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120974461
 
The edible South : the power of food and the making of an American region
Tác giả: Marcie Cohen Ferris
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 
Andrew Zimmern's bizarre world of food : brains, bugs, & blood sausage
Tác giả: Andrew Zimmern
Xuất bản: New York: Delacorte Press , 2011.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Pasta, fried rice, and matzoh balls : immigrant cooking in America
Tác giả: Loretta Frances Ichord, Jan Davey Ellis
Xuất bản: Minneapolis, Minn: Millbrook Press , c2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
Reimagining marginalized foods : global processes, local places
Tác giả: Elizabeth Finnis
Xuất bản: Tucson: The University of Arizona Press , c2012.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 

Truy cập nhanh danh mục