Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 74 kết quả
From plain fare to fusion food : British diet from the 1890s to the 1990s
Tác giả: Derek J Oddy
Xuất bản: Woodbridge, Suffolk ; Rochester, NY: Boydell Press , 2003.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.10941
 
Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình
Tác giả: Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc
Xuất bản: Hà Nội: Văn học , 2018
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực ngày tết giữa Việt Nam và Nhật Bản
Tác giả: Bùi Thị Thu Trang, Huỳnh Kim Khánh, Lê Thị Hằng, Lưu Thế Bảo Anh, Phạm Hoàng Tú Uyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  394.1095
 
Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Tác giả: Trần Sĩ Huệ
Xuất bản: Hà Nội: Mỹ thuật , 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
Tác giả: Lâm Văn Hùng
Xuất bản: Hà Nội: Hội nhà văn Việt Nam , 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Tác giả: Trần Hồng Hoa
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc , 2019
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu
Tác giả: Lê Thành Nam, Tẩn Kim Phu
Xuất bản: Hà Nội: Văn học , 2019
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
Tác giả: Bùi Duy Chiến
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc , 2019
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
Ẩm thực Trung Quốc
Tác giả: Lưu Quân Như, Trương Gia Quyền
Xuất bản: TP.HCM : Trung Quốc: Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh ; Truyền bá Ngũ châu Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh ; Truyền bá Ngũ châu , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.10951
 
Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh (tỉnh Điện Biên)
Tác giả: Tòng Văn Hân
Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa Thông tin , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.109597
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục