Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 60 kết quả
At the first table : food and social identity in early modern Spain
Tác giả: Jodi Campbell
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
 
Andrew Zimmern's bizarre world of food : brains, bugs, & blood sausage
Tác giả: Andrew Zimmern
Xuất bản: New York: Delacorte Press , 2011.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
The edible South : the power of food and the making of an American region
Tác giả: Marcie Cohen Ferris
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 
Biting through the skin : an Indian kitchen in America's heartland
Tác giả: Nina Furstenau
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12095414
 
Sustained by eating, consumed by eating right : reflections, rhymes, rants, and recipes
Tác giả: Eric L Ball
Xuất bản: Albany, New York: Excelsior Editions/State University of New York Press , c2013.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
The Italian way : food & social life
Tác giả: Douglas A Harper, Patrizia Faccioli
Xuất bản: Chicago: University of Chicago Press , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Mapping appetite : essays on food, fiction and culture
Tác giả: Pere Gallardo, Jopi Nyman
Xuất bản: Newcastle, UK: Cambridge Scholars Pub , 2007.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Coastal themes [electronic resource] : an archaeology of the Southern Curtis Coast, Queensland
Tác giả: Sean Ulm
Xuất bản: Canberra, A.C.T: ANU E Press , c2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209994
 
Pasta, fried rice, and matzoh balls : immigrant cooking in America
Tác giả: Loretta Frances Ichord, Jan Davey Ellis
Xuất bản: Minneapolis, Minn: Millbrook Press , c2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
Reimagining marginalized foods : global processes, local places
Tác giả: Elizabeth Finnis
Xuất bản: Tucson: The University of Arizona Press , c2012.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 

Truy cập nhanh danh mục