Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-67 trong số 67 kết quả
97 Orchard [electronic resource] : an edible history of five immigrant families in one New York tenement
Tác giả: Jane Ziegelman
Xuất bản: New York: Smithsonian Books/HarperCollins , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  394.12097471
 
Korean cuisine : an illustrated history
Tác giả: Michael J Pettid
Xuất bản: London: Reaktion Books , 2002
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209519
 
Food cultures of the world encyclopedia [electronic resource]
Tác giả: Ken Albala
Xuất bản: Santa Barbara, Calif: Greenwood , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12003
 
Food culture in Scandinavia
Tác giả: Henry Notaker
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120948
 
Food culture in Mexico
Tác giả: Janet Long, Luis Alberto Vargas
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120972
 
American Indian food
Tác giả: Linda Murray Berzok
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Food in the ancient world elektronisk ressurs
Tác giả: Joan P Alcock
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12093
 

Truy cập nhanh danh mục