Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
671-680 trong số 10051 kết quả
Nutrition and Gut Health: Preparation and Efficacy of Resistant Starch
Tác giả: Yulong Niu, Li Wang, Huiyi Gong, Shuqing Jia, Qing Guan, Linling Li, Hua Cheng
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
Characterization of Plant-Based Raw Materials Used in Meat Analog Manufacture
Tác giả: Viorica Bulgaru, Mihail Mazur, Natalia Netreba, Sergiu Paiu, Veronica Dragancea, Angela Gurev, Rodica Sturza, İlkay Şensoy, Aliona Ghendov-Mosanu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
Cytotoxicity and Genome Characteristics of an Emetic Toxin-Producing
Tác giả: Jintana Pheepakpraw, Chanita Sinchao, Sawannee Sutheeworapong, Pachara Sattayawat, Aussara Panya, Yingmanee Tragoolpua, Thararat Chitov
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.1
 
Correlations of Gelling Properties and 3D Printability to the Chemical Composition and Rheological Properties of Surimi ...
Tác giả: Yijin Liu, Xinyan Tong, Jiajia Li, Ruizhi Yang, Zhengjie Liu, Xuezhi Shi, Bin Zheng, Fang Tian, Yadong Zhao
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.1
 
Agro-Residues and Sucrose Alternatives in Confectionery Transformation Towards Glucose Spikes Minimization
Tác giả: Snežana Zlatanović, Jovanka Laličić-Petronijević, Ferenc Pastor, Darko Micić, Margarita Dodevska, Milica Stevanović, Sven Karlović, Stanislava Gorjanović
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  551.4708
 
Formation Mechanisms of Protein Coronas on Food-Related Nanoparticles: Their Impact on Digestive System and Bioactive Co...
Tác giả: Xin Rui, Kai Fu, Hao Wang, Tiange Pan, Wenjun Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 
Encyclopedia of geobiology
Tác giả: J Reitner, Volker Thiel
Xuất bản: Dordrecht: Springer , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  551
 
Insights into Microbial Community and Its Enzymatic Profiles in Commercial Dry-Aged Beef
Tác giả: Yinchu Liu, Xiaoguang Gao, Mingwu Zang, Baozhong Sun, Songshan Zhang, Peng Xie, Xiaochang Liu
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.453
 
Behaviour of Knitted Materials in a Vibrating Environment
Tác giả: Mirela Blaga, Neculai Eugen Seghedin, Mihăiță Horodincă, Cristina Grosu, Hassen Gaaloul, Amel Babay, Soufien Dhouib, Bechir Azouz
Xuất bản: Switzerland: Materials (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.2
 
Investigation of Near-Infrared Spectroscopy for Assessing the Macroscopic Mechanical Properties of Cross-Linked Polyethy...
Tác giả: Chenying Li, Xiao Tan, Liguo Liu, Wei Zhang, Qiming Yang, Jingying Cao, Enci Zhou, Mingzhen Li, Zaixin Song
Xuất bản: Switzerland: Materials (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 

Truy cập nhanh danh mục