Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 877 kết quả
Nghiên cứu tiềm năng kháng ung thư, kháng khuẩn và phân lập hợp có hoạt tính sinh học từ lá cây thanh trà Bouea macrophy...
Tác giả: An Quốc Công, Mã Phú Cường, Ngô Ngọc Phương Ngoan, Nguyễn Ngọc Hồng, Thái Thị Diễm Uyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
Bản in
ddc:  572
 
Thực hành hóa sinh thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  572
 
Biopolymer membranes and films : health, food, environment, and energy applications
Tác giả: Mariana Agostini de Moraes, Classius Ferreira da Silva, Rodrigo Silveira Vieira
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572
 
Biochemistry, biophysics, and molecular chemistry : applied research and interactions
Tác giả: A K Haghi, Debarshi Kar Mahapatra, Francisco Torrens
Xuất bản: Florida: Apple Academic Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572
 
Giáo trình thực hành hóa sinh thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: TP. HCM: , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  572
 
Giáo trình Sinh hóa học. Phần 1- Sinh hóa học tĩnh
Tác giả: Đinh Ngọc Loan, Đỗ Hiếu Liêm, Lê Thị Phương Hồng, Nguyễn Phước Nhuận, Phan Thế Đồng
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  572
 
Giáo trình sinh hóa học. Phần 2 - trao đổi chất và năng lượng
Tác giả: Nguyễn Phước Nhuận, Đỗ Hiếu Liêm, Huỳnh Thị Bạch Yến
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  572
 
Khảo sát ảnh hưởng thời gian, nồng độ rửa axit lactic và nhúng màng alginate trên giống nho đỏ Ninh Thuận trong quá trìn...
Tác giả: Huỳnh Thị Kim Trúc, Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  572
 
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn và kháng oxy hóa của dịch chết tỏi tím (Allium sativum L)
Tác giả: Lê Ngọc Nhi, Chu Thị Bích Phượng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  572
 
Tối ưu hóa Quá trình sinh tổng hợp Gamma- aminobutyric acid trong đậu nành nảy mầm
Tác giả: Lê Thị Tú Uyên, Chu Văn Thái, Nguyễn Trần Thái Khanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  572
 

Truy cập nhanh danh mục