Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 54 kết quả
Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi ...
Tác giả: Thị Hạnh Nguyễn, Giang Hoàng, Văn Hưng Nguyễn, Xuân Hoa Tống
Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Nghiên cứu tạo Enterokinase tái tổ hợp có hoạt tính được biểu hiện trong escherichia coli
Tác giả: Thị Thu Hồng Lê, Thị Huyền Đỗ, Kim Phượng Lương, Thị Mai Phương Nguyễn, Thị Thu Hiền Trịnh, Nam Hải Trương
Xuất bản: Tạp chí Công nghệ Sinh học - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Phân lập và tuyển chọn xạ khuẩn có khả năng sinh các hợp chất có hoạt tính cao
Tác giả: Thị Diệu Hạnh Nguyễn, Bích Ngân Đặng, Trường Chinh Hứa, Ngọc Ẩn Nguyễn, Thị Thanh Thúy Nguyễn, Tấn Việt Phạm
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Tạo dòng và phân tích trình tự gen mã hóa malonyl-CoA synthetase (matB) và malonyl-CoA decarboxylase (matC) t...
Tác giả: Trần Quý Anh Pham, Hoàng Lộc Nguyễn, Huy Thuần Nguyễn, Quang Đức Tiến Nguyễn
Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Khảo sát điều kiện lên men của chủng vi khuẩn biển Bacillus velezensis AlgSm1 để thu nhận alginate lyas...
Tác giả: Mai Như Hiếu Võ, Thị Thúy Hằng Cao, Đình Thuất Nguyễn, Ngọc Linh Nguyễn, Đức Thịnh Phạm, Thị Thanh Vân Trần
Xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men
Tác giả: Minh Tiến Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Matsushita Kazunobu, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn, Yakushi Toshiharu
Xuất bản: Tạp chí khoa học và công nghệ Việt Nam , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Tuyển chọn và xác định điều kiện nuôi cấy thích hợp cho sinh tổng hợp amylase của các chủng vi na...
Tác giả: Thị Sở Đinh, Văn Duy Nguyễn, Thu Thủy Phạm
Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Huế , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Đánh giá khả năng kháng khuẩn của giấm táo
Tác giả: Phạm Ngọc Anh Bùi, Thị Minh Trần
Xuất bản: Tạp chí khoa học Đại học Văn Lang , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic
Tác giả: Minh Tâm Trần
Xuất bản: Tạp chí khoa học Đại học Văn Lang , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Đánh giá khả năng phân hủy naphthalene và pyrene của một số chủng vi khuẩn tía quang hợp tạo màng si...
Tác giả: Phương Hà Hoàng, Văn Quyền Đồng, Thị Nhi Công Lê, Ngọc Hương Trà Nguyễn, Thị Minh Nguyệt Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Công nghệ Sinh học - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 

Truy cập nhanh danh mục