Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 52 kết quả
Định lượng Vitamin B6 trong giấm chuối bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
Tác giả: Mạnh Hà Nguyễn, Đức Hải Nguyễn, Quang Tùng Nguyễn, Thế Hữu Nguyễn, Thị Thoa Nguyễn, Quang Hải Trần
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Cong nghiep Ha Noi, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu hoá lý và hoá sinh của tỏi trong quá trình lên men tỏi ...
Tác giả: Thị Hạnh Nguyễn, Giang Hoàng, Văn Hưng Nguyễn, Xuân Hoa Tống
Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  576.36
 
Giải trình tự gen rpoB và nhân nhanh cây oải hương lá xẻ bằng kỹ thuật nuôi cấy mô
Tác giả: Việt Hồng La, Đức Hà Chu
Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Tạo dòng và phân tích trình tự gen mã hóa malonyl-CoA synthetase (matB) và malonyl-CoA decarboxylase (matC) t...
Tác giả: Trần Quý Anh Pham, Hoàng Lộc Nguyễn, Huy Thuần Nguyễn, Quang Đức Tiến Nguyễn
Xuất bản: : Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  576.36
 
Hoạt tính sinh học của các cặn chiết từ loài gai đầu lông (TRIUMFETTA PSEUDOCANA)
Tác giả: Đặng Thị Xuân Yến, Lê Thị Hồng Nhung, Nguyễn Ngọc Thanh, Nguyễn Thị Thu Thủy
Xuất bản: : Khoa học và Công nghệ Trường ĐH Công nghiệp HN, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  576.36
 
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo
Tác giả: Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Đặng Thảo Yến Linh, Nguyễn Đức Doan
Xuất bản: : Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Khả năng hạn chế oxy hóa Lipid của phân đoạn dịch chiết giàu Polyphenol từ rong nâu Sargassum Mcclurei
Tác giả: Nguyễn Thế Hân, Khổng Trung Thắng, Nguyễn Lê Thùy Linh, Nguyễn Văn Minh
Xuất bản: : Khoa học và Công nghệ Trường ĐH Công nghiệp HN, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp
Tác giả: Văn Song Toàn Võ, Huỳnh Khánh Duy Nguyễn, Thị Bảo Trân Nguyễn, Trường Nguyễn, Việt Hà Tào
Xuất bản: : Khoa hoc Can Tho, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Tối ưu hóa điều kiện lên men để sản xuất Sophorolipid bằng phương pháp đáp ứng bề mặt
Tác giả: Lê Phước Thọ, Nguyễn Hoàng Dũng, Nguyễn Phạm Trúc Anh, Nguyễn Thị Bạch Huệ, Trương Phước Thiên Hoàng
Xuất bản: : Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Khảo sát điều kiện lên men của chủng vi khuẩn biển Bacillus velezensis AlgSm1 để thu nhận alginate lyas...
Tác giả: Mai Như Hiếu Võ, Thị Thúy Hằng Cao, Đình Thuất Nguyễn, Ngọc Linh Nguyễn, Đức Thịnh Phạm, Thị Thanh Vân Trần
Xuất bản: : Khoa hoc va cong nghe Viet Nam, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  576.36
 

Truy cập nhanh danh mục