Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
111-120 trong số 489 kết quả
Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
Tác giả: Bùi Xuân Đồng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.5
 
Giáo trình vi sinh trong cân bằng sinh thái
Tác giả: Trần Cẩm Vân
Xuất bản: Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579
 
Khảo sát điều kiện trồng nấm hoàng kim (pleurotus citrinopileatus) trên giá thể vỏ mía
Tác giả: Phạm Như Ngọc, Trần Thị Tưởng An
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.6
 
Tuyển chọn vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men truyền thống có khả năng đối kháng nấm mốc sinh aflatoxin ứng dụng bảo q...
Tác giả: Phạm Trần Huyền Trân, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.37
 
Khảo sát khả năng kháng nấm sinh aflatoxin của một số lactobacillus spp. và ứng dụng trong bảo quản hạt cà phê
Tác giả: Nguyễn Phương Uyên, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.37
 
Khảo sát khả năng đối kháng của các chủng nấm trichoderma với nấm gây bệnh đốm trắng trên cây thanh long
Tác giả: Nguyễn Thị Bích Tuyền, Nguyễn Thị Hai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.5677
 
Nghiên cứu sử sụng vi khuẩn bacillus để phân giải protein gây dị ứng trong khô dầu đậu nành với phương pháp lên men bán ...
Tác giả: Lê Huỳnh Hoài Thương, Phạm Huỳnh Ninh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.362
 
Ứng dụng enzyme kết hợp siêu âm phá vỡ vách bào tử nấm linh chi
Tác giả: Nguyễn Thanh Liên Khương, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.61632
 
Phân lập định danh, chọn lọc chủng nấm và ứng dụng sản xuất chao nhằm thay thế giai đoạn lên men chao truyền thống hiện ...
Tác giả: Trương Bích Như, Hoàng Quốc Khánh, Ngô Đức Duy
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  579.5
 
Khảo sát ứng dụng dịch nuôi cấy vi khuẩn lactobacillus sp. l5 vào bảo quản và xử lý hạt bắp
Tác giả: Nguyễn Xuân Việt, Nguyễn Hoài Hương, Nguyễn Thị Hai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  579.37
 

Truy cập nhanh danh mục