Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
31-40 trong số 1146 kết quả
|
Fabrication of oat β-glucan-starch composite systems by sequential extraction as batters for deep-fried mushrooms to pre...
|
|
Tác giả:
Yanan Wang, Qifeng Wang, Xueying Shi, Shuanglong Yang, Jianan Chen, Tao Hong, Hui Ni, Tiejing Li, Wentao Su, Yuxiao Wang
|
|
Xuất bản:
England:
Food chemistry
,
2025
|
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|
|
|
|
Vi sinh vật học. Phần 2- Sinh lý học, sinh hoá học, di truyền học, miễn dịch học và sinh thái học vi sinh vật
|
|
Tác giả:
Bùi Thị Việt Hà, Chung Chí Thành, Lê Văn Hiệp, Nguyễn Đình Quyến, Nguyễn Lân Dũng, Phạm Thành Hổ, Phạm Văn Ty
|
|
Xuất bản:
Hà Nội:
Khoa học và Kỹ thuật
,
2012
|
|
Bộ sưu tập:
Khoa học tự nhiên
|
|
|
|
|
|
Extremophilic Microbes and Metabolites : Diversity, Bioprospecting and Biotechnological Applications
|
|
Tác giả:
Afef Najjari, Ameur Cherif, Ameur Cherif, Hadda Imene Ouzari, Hadda Imene Ouzari, Afef Najjari, Haïtham Sghaier, Haïtham Sghaier
|
|
Xuất bản:
London, UK:
IntechOpen
,
2021
|
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
|
|
|
|
|