Vị ngọt từ lòng hồ thủy điện Sơn La
	Tác giả: Bình Nguyên
	Xuất bản: Điện lực , 2014
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Fat detection : taste, texture, and post ingestive effects
	Tác giả: Jean-Pierr Montmayeur, Johanne Le Coutre
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis , 2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Flavour : from food to perception
	Tác giả: Elisabeth Guichard, Anne Marie Le Bon, Anne Marie Le Bon, Martine Morzel, Christian Salles
	Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: Wiley/Blackwell , 2017.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Measuring the Sources of Taste-Based Discrimination Using List Experiments
	Tác giả: Ariel Listo, Ercio A Munoz, Dario Sansone
	Xuất bản: , 2025
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

A Taste for Variety
	Tác giả: Galit Ashkenazi-Golan, Dominik Karos, Ehud Lehrer
	Xuất bản: , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Consumer Theory with Non-Parametric Taste Uncertainty and Individual Heterogeneity
	Tác giả: Christopher Dobronyi, Christian Gouriéroux
	Xuất bản: , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

A Neural-embedded Choice Model: TasteNet-MNL Modeling Taste Heterogeneity with Flexibility and Interpretability
	Tác giả: Yafei Han, Moshe Ben-Akiva, Francisco Camara Pereira, Christopher Zegras
	Xuất bản: , 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

The taste of molecules : in search of secrets of flavor
	Tác giả: Diane M Fresquez
	Xuất bản: New York: Feminist Press , 2013.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Sweeteners : discovery, molecular design, and chemoreception
	Tác giả: Grant E DuBois, Frank T Orthoefer, D Eric Walters
	Xuất bản: Washington, DC: American Chemical Society , 1991.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ

Ngọt ngào hương vị trai sông
	Tác giả: Dũng Thành
	Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ (Đồng Tháp , 2010
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  612.87  Thêm vào giỏ