Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 41 kết quả
Bước đầu sử dụng chế phẩm Ultrazyme AFPL có chứa enzyme Pectinase vào quá trình lên men hạt ca cao
Tác giả: Thanh Bình Phan
Xuất bản: Thông tin Khoa học và Công nghệ Đắc Lắc , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng ứng dụng trong lên men nước đu đủ
Tác giả: Ngọc Trâm Anh Lê, Hoàng Đăng Long Bùi, Trí Trung Đặng, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: Khoa học (Đại học Đồng Tháp , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Thủy phân glucomanan bằng tác nhân acid
Tác giả: Quốc Tiến Nguyễn, Trương Thiện Đỗ, Tiến An Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Dược học , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Tiềm năng thu nhận enzyme bền nhiệt từ nhóm vi khuẩn phân lập tại suối nước nóng bình châu
Tác giả: Kim Thoa Nguyễn, Đình Mấn Trần, Thanh Thủy Trần, Thị Hoa Trần
Xuất bản: Báo cáo khoa học về sinh thái và tài nguyên sinh vật (Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ sáu , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Tinh sạch và xác định tính chất của phytase tái tổ hợp
Tác giả: Thị Ngọc Huyền Đỗ, Thị Hồng Hà Nguyễn, Thuỳ Châu Nguyễn, Nam Hải Trương
Xuất bản: TC Công nghệ sinh học , 2007
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Tối ưu hóa quá trình thủy phân bã nấm men bia bằng phương pháp liên tục chảy tràn sử dụng Proteas...
Tác giả: Thị Thanh Ngọc Nguyễn, Văn Thuận Đinh, Lê Hà Quản
Xuất bản: Công nghệ sinh học , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt ứng dụng trong lên men acid acetic
Tác giả: Xuân Phong Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Masushita Kazunobu, Thị Phương Dung Ngô, Mỹ Vi Nguyễn, Ngọc Thạch Nguyễn, Yakushi Toshiharu
Xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Nghiên cứu lên men lượng lớn chủng Escherichia coli BL21 tái tổ hợp mang gen mã hoá Lipase của Bacillu...
Tác giả: Thu Nguyệt Phùng, Janson Jan-Christer, Hồng Thanh Nguyễn, Nam Hải Trương
Xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ , 2009
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Nghiên cứu quá trình thuỷ phân tinh bột hạt mít bằng enzym termamyl 120L và AMG 300L để lên men rượu...
Tác giả: Minh Hiền Nguyễn, Thuý Hương Nguyễn
Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2008
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 
Sinh tổng hợp amilaza va proteinaza ngoại bào của các chủng vi khuẩn ưa mặn phân lập từ các đầm nu...
Tác giả: Thị tuyết Minh Phan, Thị Chính Tăng
Xuất bản: TC Sinh học , 2007
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.35
 

Truy cập nhanh danh mục