Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-37 trong số 37 kết quả
Native state structural and chemical characterisation of Pickering emulsions: A cryo-electron microscopy study
Tác giả: Dario Luis Fernandez Ainaga, Teresa Roncal-Herrero, Martha Ilett, Zabeada Aslam, Cheng Cheng, James P Hitchcock, Olivier J Cayre, Nicole Hondow
Xuất bản: England: Journal of microscopy , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Gastrointestinal pH-sensitive Pickering emulsions stabilized by glycosylated zein conjugates ferulic acid nanoparticles:...
Tác giả: Tongliang Yang, Yaqing Bian, Zihan Qu, Yifu Zhang, Shuhong Li, Guiyun Chen, Ye Chen
Xuất bản: Netherlands: Colloids and surfaces. B, Biointerfaces , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Corrigendum to "Ultrasound pre-fractured casein and in-situ formation of high internal phase emulsions" [Ultrason. Sonoc...
Tác giả: An-Qi Bi, Xian-Bing Xu, Yu Guo, Ming Du, Cui-Ping Yu, Chao Wu
Xuất bản: Netherlands: Ultrasonics sonochemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Tổng hợp toàn phần tác nhân kháng khuẩn levofloxacin
Tác giả: Lê Tuấn Nguyễn, Quốc Vượng Nguyễn, Văn Sung Trần
Xuất bản: Tạp chí Hóa học , 2011
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Effects of liquid oils on partial coalescence and whipping capabilities of aerated emulsions: Differences between diacyl...
Tác giả: Pengkai Xie, Rui Xie, Junqi Lai, Shuo Zou, Yee-Ying Lee, Chin Ping Tan, Yufei Zhang, Yong Wang, Zhen Zhang
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Impact of Encapsulation Position in Pickering Emulsions on Color Stability and Intensity Turmeric Oleoresin
Tác giả: Ahreum Han, Youjin Baek, Hyeon Gyu Lee
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Food-Grade Pickering Emulsions Stabilized by Ultrasound-Treated Foxtail Millet Prolamin: Characterization and
Tác giả: Yu Guo, Yuewei Luo, Zhiyuan Ren, Xinpeng Zhang, Huiling Duan, Zhizong Liu, Xiaowen Wang
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.45
 Thêm vào giỏ
 
Trước 2 3 4

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media