Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
221-230 trong số 448 kết quả
HACCP in the meat industry
Tác giả: Martyn Brown
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  615.954
 
Foodborne pathogens : hazards, risk analysis and control
Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  615.954
 
Độc tố học và an toàn thực phẩm
Tác giả: Lâm Xuân Thanh, Lê Ngọc Tú, Phạm Thu Thủy, Tô Kim Anh, Trần Thị Xô
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.9
 
Độc chất học công nghiệp và dự phòng nhiễm độc
Tác giả: Hoàng Văn Bính
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  615.902
 
Côn trùng có chất độc
Tác giả: Bích Ngọc
Xuất bản: TP.HCM: Trẻ , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.942
 
Chất độc trong thực phẩm
Tác giả: Wolfdietrich Eichler, Nguyễn Thị Thìn
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.954
 
Ngộ độc và xử trí ngộ độc
Tác giả: A Henry J, M Wiseman H
Xuất bản: Hà Nội: McGraw-Hill , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.908
 
Handbook of hazardous chemical properties [electronic resource]
Tác giả: Nicholas P Cheremisinoff
Xuất bản: Boston: Butterworth-Heinemann , 2000.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Casarett and Doull's toxicology : the basic science of poisons
Tác giả: Curtis D Klaassen
Xuất bản: New York: McGraw-Hill , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
Tác giả: Morton Satin
Xuất bản: New York, NY: Facts On File , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 

Truy cập nhanh danh mục